楽しいランチ♪
少しブライダルシーズンが落ち着いてきて、大掃除や年賀状をしなきゃ!と思っている私に友達からランチや飲み会の誘いが・・
先週は毎日というくらい数ヶ月ぶりの友達と会って楽しい時間を過ごした。
この年になると無理して付き合ってる友達は皆無になり、一緒にいて楽しい人とだけ付き合っているので、好きな人たちと美味しいものを食べたたり飲んだり、は至福の時。
先日仲良しのNたんと行った東急ホテルのロワールは、さすがのホテルならではの完璧なサービス。
ランチですがコースを頼んで、前菜がこれ。チーズとインカなんとかのおいものベーコンでくるんだかなりヘビーなものでした。私とNちゃんはこれでもうかなりお腹一杯。
お次がこのスープ。
ここの名物なのかしら?
魚のプロヴァンス風お魚のスープ
コクたっぷりの魚介の濃厚なダシがガツンとくるスープはとても美味しくて、しかも一緒に出てくるルイユ(卵黄、オリーブオイル、ニンニク、トマト、魚介スープなどで作ったマヨネーズ状のソース)、エメンタールチーズ、クルトン、最初はそのままで、その次はチーズをいれて、その次はにんにくをバケットに付けて最後にスープに入れて食べるの。まるで名古屋のひつまぶし!
(スープの写真を撮り忘れてます。上の写真はスープに入れるもの)
メインもデザートも申し分なし
デザートは私は普段甘いもの苦手なのに、大げさかもしれないけれど、Nちゃんと顔見合わせて絶句してしまった。あまりに美味しくて。
このケーキの中に熱い栗のクリームが入っているのですが、今まで食べたことない味。私って未開発
私とNちゃん。嬉しくて笑っています。
たまには、こんな雰囲気いいでしょ?
会話もとまりません。
そして、帰り際には赤いバラを頂いて(!)帰りました。20年来続いているそうです。
大満足して
帰って
日々の糧にした二人でした。
皆様も是非大事な方とどうぞ♪
和み着物塾
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